Mardin’de Ne Yenilir – Ne içilir?

 

Efenim Mardin’de tabi ki kebap yenir. Hem de kana kana, doya doya 🙂

Tadı damakta bırakan cinsten bir lezzeti var bu kebapların. Adamlar içine ne koyuyorlar, baharat ne kullanıyorlar bilmiyorum ama hepsi bugüne kadar yediklerim içerisinde en iyisiydi.

Artık derecelendirmeyi iyiler içinde kötü olarak yapmak zorunda kaldım.

Tatlısı, mekanı, kahvesi derken 2 günlük Mardin gezisi içerisinde ne yenilip içileceğini tek tek paylaşıyorum. Fiyatları ve akılda kalıcı özellikleri ile Mardin lezzetleri sizlerle 🙂

1) Yusuf Usta: Fıstıklı ve Acılı Kebap / Ev yapımı Ayran 

Toplam tutar: 31 TL

mardinde-ne-yenir

Bana göre en iyisi. Ayran bir tas ve içerisindeki kaşıkla sunuluyor. Mekan çay bahçesinden hallice. Ama lezzet 5 yıldız. Kesinlikle tadına bakmalısınız.

2) Sadık Künefe: 2 Porsiyon Künefe / Üzerine Sade Dondurma / 2 Şişe Su

Toplam Tutar: 30TL

mardinde-ne-yenir

Açıkçası çok ağırdı. Tek porsiyon alıp iki kişi paylaşmadığımız için pişman olduk. Ama lezzet genele vurunca iyi. Araştırırken en iyisinin burası olduğunu söylemişlerdi. Belki daha iyileri vardır. Bilmiyorum. Lezzet iyi ama dediğim gibi porsiyon bir kişi için çok fazla.

 

3) Rıdo: 2 Acılı Kebap / Ev Yapımı Ayran

Toplam Tutar: 35TL

mardinde-ne-yenir

mardinde-ne-yenir

Seyahat öncesi yaptığım araştırmalarda herkes RIDO diye bangır bangır belirtmişti. Oysa ki kebap oldukça tuzlu geldi bana. Lezzet olarak sanırım Yusuf Usta çok daha iyi. Burası da son derece salaş. Ufak bir lokanta. Ancak İstanbul gibi yerlere kıyasladığımızda lezzeti gerçekten yarışamaz. Ayran sunumu ise yine aynı. Tas ve kaşık.

4) Cercis Murat Konağı: İkram Kahveler

mardinde-ne-yenir

mardinde-ne-yenir

mardinde-ne-yenir

mardinde-ne-yenir

10178255_10204921234855057_1939866612_n

Aslında soluklanmak için gidip, 2 kahve söyledik. Afiyetle içtik. Yanına şerbet de verdiler. Mekanı çok beğendik. Tam bir Mardin dekoru. Kahvelerimiz bitti. Hesap istedik. Cevap; “İkramımızdır. Ne ödemesi?” Oldukça şaşırdık tabi. Bir gün sonraki akşam yemeğini burada yemek için sabahtan rezervasyon yaptırmak istedik ancak şansımıza teknik bir sorun sebebiyle o gün kapalıydı. Tabi yiyemediğim meşhur süryani yemeği dobo hayali ile yüreğimde kaldı. Ama giderseniz benim yerime muhakkak tadına bakın. Herkes mükemmel olduğunu söylüyor.

5) Antik Cafe: 2 adet 7 Karışımlı Kahve / 2 Şişe Su ( Kahve, Süryani – Türk ve Damla Sakızlı. Diğer 4 karışım ise özel baharatlardan)

Toplam Tutar: 10TL

Kahve leziz. Mekan manzarası harika. Konsepti deseniz bayıldım. Kahve içerisinde 7 özel karışım var. Görünüm tıpkı Türk Kahvesi. Mekan Ulu Camii yanında yer alıyor. Öyle aşırı popüler değil. Fakat bana göre Mardin’in en güzel manzaralarından birine sahip. Kesinlikle gidilmeli. Çalışanlar da oldukça ilgili.

mardinde-ne-yenir

mardinde-ne-yenir

mardinde-ne-yenir

mardinde-ne-yenir

6) Mezopotamya Çay Bahçesi: 2 Çay / 1 Çekirdek / 1 Şişe Su

Toplam Tutar: 5TL

20140920_182341

20140920_183112

mardinde-ne-yenir

Manzara müthiş, çalışanlar güler yüzlü, çaylar kaçak, fiyatlar ucuz 🙂 Akşam üzeri gidip, Mardin manzarasına doyabileceğiniz harika bir yer.

7) Ninova Süryani Ev Şarapları / 1 Şişe Kırmızı Şarap

Toplam Tutar: 25TL

unnamed (1)

Mardin’e gelen pek çok kişi ev yapımı şaraplardan satın alır. Çoğu evlerin avlularında yapılır ve dükkanlarda satılır. Biz de meraklıları için fiyatını sorduk ve Süryani yapımı şarapların müdavimler tarafından çok beğenildiğini fiyatını da uygun bulduğunu öğrendik. İsteyenler tercihini buradan yana kullanabilir.

2 gün içerisinde yeme / içme anlamında bu kadar yer keşfedebildik. Bir de Midyat var o da ayrı bir yazının konusu. Ama dediğim gibi, gidin ve bıkmadan kebap yiyin. He bu arada kebaplar asla zarar vermiyor midenize. Şişkinlik, ağırlık durumlarından eser yok. Son derece hafif ve leziz.

Benden söylemesi 🙂

 

4 Comments

  • Cevapla Ağustos 23, 2015

    erdal ve tugba celebi

    Merhaba, mardin gezisi yapalim dedik internette biraz arastirdiktan sonra sizin blogunuzu gordum ve tavsiyenizle Cercis murat konaginda dobo suryani yemegini yemeye geldik. Hem mekan manzara ve dobo yemegi super. Tavsiyeleriniz icin tsk ediyorum..

    Sevgiler,

    Tugba

  • Cevapla Ekim 4, 2015

    Cihat

    Biz de Mardin e ilk geldiğimiz gün tavsiye üzerine kuyumcular çarşısında bulunan SULTAN SOFRASINA gittik. Masamıza Mardin tabağı geldi. İçinde kaburga dolması, içli köfte, sembusek lahmacun, güveç, Mardin kebabı vardı. Ayran bakır tas içinde kaşıkla geldi. Tatlı olarak baklava geldi. Mardin ovası manzaralı idi. Hizmet çok güzel ve güleryüzlü ve samimiydi. Mekan alkolsüzdü. İmkan olsa fotoğrafı da paylaşmak isterdim.

  • Cevapla Ekim 26, 2017

    Evrim Ertaş

    Artukbey’in Dibek Kahvesini içmeden gelmiş olamazsın bence Midyat’ta da var Cumhuriyet Meydanı’nda da

  • Cevapla Temmuz 23, 2018

    Rehper

    Mardin gezisi Eski Mardin zincirye cami Altindaki asude i Merdin cafe yüresel yemekler denen Bir mekana UğRamadan ve orada terasinda mardin Kebapbini yemeden dünmetin tam bir lezzet deposu

Leave a Reply