Safranbolu’da Ne, Nerede Yenir?

safranboluda-ne-yenir

Safranbolu mutfağı pek kişinin damak zevkine uygun valla. Gittiğin zaman asla aç kalmazsın. Eski Çarşı, lezzet anlamında bi’ dolu seçenek sunuyor. Özellikle lokum dükkanlarının her birine uğra ve hepsinin tadına bak lütfen 🙂

Safranbolu yöresel yemeklerini yemek için uğrayacağın ve asla pişman olmayacağın yer, Safranbolu Tarihi Çarşı içerisinde yer alan Yöresel Lezzetler Restaurantı! Orada yiyebileceklerini aşağıya konduruyorum!

1)Peruhi: Yani peynirli mantı. Feci lezzetli. İnanılmaz güzel. Çok fazla güzel. Vallahi bak 🙂

safranboluda-ne-yenir

2)Tereyağlı Fasulye: Üzerinde bol tereyağı bulunuyor. Sevme ihtimalin oldukça yüksek.

safranboluda-ne-yenir

3)Ekşili Köfte. Çok leziz. Denemelisin.

safranboluda-ne-yenir

4)Kızılcık Şerbeti: Buz gibi öyle iyi geliyor ki…

safranboluda-ne-yenir

Bir de bu bölgenin simit türü olan Susamsız Simitler kesinlikle tadına bakman gereken bir lezzet. Fırından çıktığı gibi tüketmelisin. Bu da çarşıdaki fırınlarda bulunmakta.

safranboluda-ne-yenir

Sen de bir gazoz tutkunuysan Bağlar Gazozu tam sana göre. Bu bölgenin özel üretimi.

safranboluda-ne-yenir

Türk kahvesi olmadan gün geçirmem diyenleri de yine çarşıda yer alan Boncuk Arasta Kahvesi 1661‘e yönlendiriyorum. Osmanlı Şurubu, kömürde pişen kahvesi, lokumu ve sunumu ile bu mekan harika!

safranboluda-ne-yenir

IMG_6003

1 Comment

  • Cevapla Ağustos 3, 2017

    cengiz

    Peruhi’yi nasıl kaçırmışız onu düşünüyorum. =(

Leave a Reply